核心功效
【橡子粉的功效與作用 橡子粉的禁忌】防止貧血、護膚美容、提高抵抗力
橡子粉的簡介
橡子粉由橡子加工而成 。橡子，櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱栗繭 。《新唐書·杜甫傳》：“客秦州，負蘄采橡栗以自給 。”唐張籍有詩云：“歲暮鋤犁倚空室，呼兒登山收橡實 ?！毕鹱油獗碛矚ぃ丶t色，內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右 。既可食，又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料 。
功效作用
1、防止貧血，中醫(yī)上用橡子入藥，有治療瀉痢，增強人體免疫功能，促進細胞代謝，增強生理功能，防止貧血的功效 。
2、護膚美容，橡子粉可以制成保健養(yǎng)生食品，對提高大伙兒生活質(zhì)量，降低髙壓，減少人體膽固醇，護膚美容皮膚具有顯著作用
3、提高抵抗力，橡子自身所具有的微生物菌種功效要素，可有效抵擋、緩解和避免鉛等重金屬污染物質(zhì)對人體的危害，用橡子粉制成的食品可維護保養(yǎng)人體的身心健康，提高人體的抵抗能力 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
內(nèi)熱者、大便秘結(jié)者 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
涼拌橡子粉：將橡子粉切成塊，蔥、姜、蒜分別切碎，然后放入香油、雞精、耗油、醋、老干媽或黃豆醬拌勻，即可食用 。
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