每100g鴨肉的熱量大約為240大卡 。鴨肉是蛋白質(zhì)和質(zhì)量含量都很高的食物，用不同的烹飪方法做鴨肉 ， 就會有不同的熱量 。醬鴨肉的熱量是266大卡 。
鴨肉的熱量
如果是一般的鴨肉 ， 其熱量大約為240大卡 。如果是大家都愛吃的北京烤鴨，100g的鴨肉擁有436大卡的熱量 。北京烤鴨是中華名菜 ， 富含蛋白質(zhì)，也含有大量的脂肪 ， 不建議減肥人士多吃 。
減肥期間可以吃鴨肉嗎
【鴨肉的熱量】減肥期間是可以吃鴨肉的 。不用的烹飪方法做出的鴨肉的熱量也不同，如果是烤鴨的話，熱量就相對會高 。如果是蒸鴨肉的話，只要注意適量使用就不會影響減肥 。減肥人士想要吃鴨肉 ， 最好去皮再吃 。要注意的是，市場上的鴨肉含有較多的激素，免疫力較底下的人群食用這種鴨肉，有可能導(dǎo)致激素分泌過剩 。
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