【荸薺怎么保存】洗凈后用清水泡著，水要浸過(guò)荸薺 ， 最好是密封的容器 ， 如保鮮盒，如沒(méi)有就用保鮮膜封一下，容器不可以有油，放保鮮冰箱可放4天以上，第4天換次水可再放2至3天 。
（1）用水灑在鮮荸薺上 ， 之后用保鮮和裝好，放入冰箱保存，何種方法可以將荸薺保存2周左右 。不過(guò)味道可能護(hù)變淡，但是其鮮脆的口感事沒(méi)問(wèn)題的 。
（2）鮮荸薺也可不洗直接放入紙袋里，再放入冰箱冷凍，這樣也能保存2周左右 ?？啥ㄆ跂丝?nbsp;， 以確保它們沒(méi)有干枯或腐爛 。
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