1、蝦
山藥與蝦是相克的食物，如果兩者一起吃會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀發(fā)生 。
2、豬肝
豬肝內(nèi)含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，而山藥富含維生素C 。維生素C遇上金屬離子后，會因加速氧化而被破壞 。
3、堿性食物或藥物
山藥富含淀粉酶，而堿性成分會讓淀粉酶失效，從而降低了山藥的營養(yǎng)價(jià)值 。
4、胡蘿卜
胡蘿卜和黃瓜、南瓜也是我們經(jīng)常吃的東西，并且營養(yǎng)豐富，為什么不能和山藥一起吃呢這是因?yàn)樗鼈兌己幸环N叫做維生素分解酶的東西 ， 如果和山藥一起吃的話，就會把山藥含有的維生素破壞掉了 。所以并不是會產(chǎn)生什么有害的影響，只是這樣吃就沒有營養(yǎng)了 。
【長山藥不能和什么一起吃】5、鹿肉
山藥不能搭鹿肉，山藥和鹿肉都生澀，同食山藥與鹿肉生澀易便秘 。
6、魚
山藥不可以和魚同吃，不管是鯽魚還是黑魚、鯰魚都不可以，如果一起吃會產(chǎn)生肚子疼、想吐的情況 。所以我們常常都會喝到山藥排骨湯 ， 但是很少見到山藥燒魚湯 。
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