海帶不是海鮮 。雖然海帶生長(zhǎng)在海邊，但實(shí)際上海帶屬于多年生大型食用藻類，并不是所謂的海鮮 。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產(chǎn)食物 。
【海帶是海鮮嗎 海帶是發(fā)物嗎】海帶是海鮮嗎
海帶，又名綸布、昆布、江白菜 。它是一種大型海生褐藻植物，主要生長(zhǎng)于水溫較低的海邊低潮線的巖石上 。海帶屬于海藻類植物，并不屬于海鮮一類 。
從名義上來說，海帶屬于海產(chǎn)食物中的藻類 。但從嚴(yán)格意義上來看 ， 海帶并不屬于海鮮一類，現(xiàn)在的海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些可食用的海產(chǎn)食物 。
吃海帶有什么好處
海帶雖然不屬于海鮮，但海帶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的藻類，常吃海帶對(duì)身體有好處 。常吃海帶可以有效起到抗輻射、減肥瘦身、美容護(hù)膚、降血壓、血脂、血糖以及預(yù)防和治療甲狀腺腫等功效 。
但是要注意 ， 海帶不宜和茶、水果一起吃，尤其是酸澀的水果，它們會(huì)阻礙人體對(duì)海帶中鐵物質(zhì)的吸收 。甲亢病人、孕婦以及乳母都不宜吃海帶 ， 一是會(huì)加重病情，二是會(huì)影響嬰兒 。
再就是海帶不只是可以涼拌吃，做成風(fēng)味獨(dú)特的食品;還可以用作工業(yè)原料，提取海帶中的甘露醇、膳食纖維、海藻酸鈉等 。
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