最佳答案面團發(fā)酵需要隔絕空氣 。面團發(fā)酵需要的是乙醇而不是二氧化碳 。在有氧條件下不產(chǎn)生乙醇，在有氧環(huán)境下會產(chǎn)生水和二氧化碳 。只有在無氧環(huán)境下，酵母菌進行無氧呼吸才會產(chǎn)生乙醇 。
【面團發(fā)酵需要隔絕空氣嗎】面團發(fā)酵需要隔絕空氣 。面團發(fā)酵需要的是乙醇而不是二氧化碳 。在有氧條件下不產(chǎn)生乙醇，在有氧環(huán)境下會產(chǎn)生水和二氧化碳 。只有在無氧環(huán)境下 ， 酵母菌進行無氧呼吸才會產(chǎn)生乙醇 。
推薦閱讀
- 怎樣準(zhǔn)備公務(wù)員考試？需要注意下面三點
- a4l變速箱油需要幾升
- 冬季敷面膜可以先用熱水泡嗎 敷面膜需要用熱水泡嗎
- 高考作文審題立意 需要達(dá)到這三個基本要求
- 冷串串需要什么菜
- 敷完jm蜂蜜面膜后需要洗臉嗎蜂蜜面膜用完要洗臉嗎
- 風(fēng)動石為什么不倒
- 西藍(lán)花蒸熟需要幾分鐘
- 隔離和防曬兩者都要使用嗎隔離和防曬需要同時使用嗎
- 菠蘿蜜需要用水洗了再吃嗎