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【央視深度對話】掘金“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”：豬周期大反轉(zhuǎn)已經(jīng)開始!

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【央視深度對話】掘金“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”：豬周期大反轉(zhuǎn)已經(jīng)開始!


豬價暴漲，豬周期再起波瀾，豬價波動將會影響?zhàn)B殖產(chǎn)業(yè)鏈的哪些方面?豬聯(lián)網(wǎng)如何用大數(shù)據(jù)破解供需謎題?央視財經(jīng)《市場分析室》深度對話大北農(nóng)集團常務(wù)副總裁、農(nóng)信互聯(lián)總裁薛素文，齊魯證券農(nóng)林牧漁行業(yè)高級分析師陳奇 。掘金“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，豬聯(lián)網(wǎng)能起到什么作用?
肉價四個多月上漲超過30%，創(chuàng)下三年以來新高 。豬肉價格三月以來的快速上漲，讓新一輪豬周期啟動的預(yù)期迅速升溫 。
從2010年4月至今，豬肉價格正經(jīng)歷10年來第三個豬周期 。自2011年9月攀升至每公斤30.14元的高位后，豬肉價格便進入漫長的下降通道 。本輪豬周期具有下跌時間長、跌幅深的特征，也使養(yǎng)殖戶承擔了更大的壓力 。
主持人：兩位晚上好!最近三個月以來豬肉價格上漲的速度非?？?。是不是可以說豬周期又開始了?
陳奇：我非常確定，這一波大的豬周期已經(jīng)開始了 。從農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)來看，整個能繁母豬的供給量從5000萬頭下降到當前的3890萬頭，下降幅度超過20% 。即使考慮到養(yǎng)殖效率的提升，可能也下降了10%-15%左右 。這一波整個產(chǎn)能的去化可能比2011年還要激烈 。我覺得供需失衡將導(dǎo)致整個豬價上漲趨勢一直持續(xù)到2016年的上半年 。
主持人：這一輪豬周期的一個刺激性、誘導(dǎo)性因素就是供需失衡 。大北農(nóng)的主要產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)飼料，在飼料行業(yè)中是不是能直接感受到供需失衡帶來的這種變化呢?
薛素文：我比較贊成剛才陳奇對豬周期的判斷 。通常情況下，豬價高的時候都是豬的存欄比較低的時候，所以這時飼料企業(yè)壓力比較大 。但是隨著豬價持續(xù)走高，養(yǎng)殖戶就開始補欄了，補欄積極性提高，豬存欄數(shù)量就會增加，隨之而來的，飼料消耗就會增加，目前這是一個基本規(guī)律 。
據(jù)我們豬聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的采集，最近幾個月豬的存欄相對較低，不過最近這一兩個月很多養(yǎng)殖戶也開始積極補欄了，我相信如果這樣持續(xù)下去，未來幾個月豬消耗飼料就會增加，對于我們企業(yè)也是比較好的 。
主持人：對飼料企業(yè)是利好消息 。
薛素文：對 。
主持人：豬周期這個難題延續(xù)很多年了，每隔幾年就會出現(xiàn)這種情況，有什么辦法能夠使豬周期平穩(wěn)下來?
陳奇：行業(yè)的供需格局能夠推導(dǎo)出來整個周期的演變，這是市場因素主導(dǎo)的結(jié)果 。薛總剛才也說到了豬聯(lián)網(wǎng)，舉個例子，如果豬聯(lián)網(wǎng)占了國內(nèi)50%以上能繁母豬的覆蓋量，它對整個母豬補欄的進程以及現(xiàn)有存欄做到非常準確或者是動態(tài)的監(jiān)測，確實會對產(chǎn)業(yè)或者是行業(yè)帶來比較合理的供需數(shù)據(jù) 。通過這樣一個合理的數(shù)據(jù)，供需雙方可以決定到底是補欄還是去存欄，這樣的話豬周期可能會得到平抑 。
【【央視深度對話】掘金“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”：豬周期大反轉(zhuǎn)已經(jīng)開始!】主持人：在豬周期整個環(huán)境當中，供需雙方需要通過價格信息來促合他們之間形成一個封閉的直接的關(guān)聯(lián)關(guān)系 。剛才兩位都提到了豬聯(lián)網(wǎng)，豬聯(lián)網(wǎng)具體是怎么來操作的呢?
薛素文：豬聯(lián)網(wǎng)其實是一個非常典型的把傳統(tǒng)企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)結(jié)合的一套產(chǎn)品 。
主持人：也就是互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品 。
薛素文：對 。通常情況下互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)企業(yè)結(jié)合通常有這么幾個渠道：第一，互聯(lián)網(wǎng)與管理的結(jié)合 。這個結(jié)合的核心就是為了提高管理效率，利用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等，再結(jié)合養(yǎng)豬技術(shù)，管理技術(shù)等等，利用先進的生產(chǎn)理念把它們?nèi)诤显谝黄?，共同提高生產(chǎn)效率 。這是豬聯(lián)網(wǎng)在現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)企業(yè)結(jié)合中很重要的一點 。

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