1、牛肉最起碼得燉一個半小時 。
【牛肉可以燉多久】2、先將水燒開，然后把牛肉放進(jìn)去焯一下水，把血水倒掉 ， 把牛肉再洗一下，鍋里加水燒開后放牛肉、蔥、姜、大火燒開，然后小火慢燉，差不多一小時的時候，用筷子戳一下 ， 看看是不是熟了，如果是前肋肉或者里脊肉的話可能會好得比較快些，這些肉比較嫩 。然后放入調(diào)味料，再小火煮15~30分鐘就可以了 。
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