其實最開始香蕉是有種子的 ， 就在香蕉果肉里面 ， 且香蕉籽又大又硬又多 。經(jīng)過人們數(shù)千年的選育和研究 ， 香蕉籽漸漸退化直到種子消失 。仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn) ， 有的香蕉果肉里面有零星的小黑點 ， 這是香蕉籽退化后剩下的種子皮 。香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等營養(yǎng) ， 這些營養(yǎng)都是健康所需 。
香蕉果肉香甜軟滑 ， 是人們喜愛的水果之一 。最大的果叢有果360個之多 ， 重可達(dá)32千克 ， 一般的果叢有果8～10段 ， 約有果150～200個 。。果身彎曲 ， 略為淺弓形 ， 幼果向上 ， 直立 ， 成熟后逐漸趨于平伸 ， 長12～30厘米 ， 直徑3.4～3.8厘米 ， 果棱明顯 ， 有4～5棱 ， 先端漸狹 ， 非顯著縮小 ， 果柄短 ， 果皮青綠色 。
【香蕉有種子嗎 香蕉有沒有種子】
香蕉在高溫下催熟 ， 果皮呈綠色帶黃 ， 在低溫下催熟 ， 果皮則由青變?yōu)辄S色 ， 并且生麻黑點 ， 果肉松軟 ， 黃白色 ， 味甜 ， 無種子 。生長受抑制的臨界溫度10℃ ， 降至5℃時葉片受冷害變黃 ， 1～2℃葉片枯死 。果實于12℃時即受冷害 ， 催熟后果皮色澤灰黃 ， 影響商品價值 。
我國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣、云南和海南 ， 貴州、四川、重慶也有少量栽培 。香蕉屬高熱量水果 ， 在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食 。香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高 ， 此外 ， 還含多種微量元素和維生素 。
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