南瓜去皮切薄片 ， 蒸熟，搗成南瓜泥，在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌勻，拌至比較硬，不沾手的程度，分成小面團，揉成圓形壓扁，包入餡料，壓出花的形狀 ， 然后將面團表面裹上面包糠，鍋中加入少許油，將南瓜餅放進去炸至兩面金黃 ， 出鍋即可 。
南瓜餅怎么做
用料：
南瓜100克，糯米粉150克 ， 玉米淀粉80克，面包糠，糖40克
南瓜餅的做法家常做法：
1.南瓜去皮切成薄片 ， 將南瓜蒸熟，然后搗成南瓜泥 。
2.在南瓜泥里面倒入糯米粉、玉米淀粉和少許糖攪拌均勻 。
3.攪拌至比較硬，而且不沾手的程度，然后分成小面團 ， 揉成圓形，壓扁，包入餡料，用牙簽壓出花的形狀 。
4.然后將面團表面裹上面包糠 。
5.鍋中加入少許油，將南瓜餅放進去炸至兩面金黃，出鍋即可 。
小貼士
面團可以多加一些粉 ， 讓面團不沾手這主公程度最好 。
【南瓜餅的做法家常做法 南瓜餅怎么做】南瓜餅裹上面包糠之后，煎出來更加的好吃，口感更好，不喜歡也可以不加 。
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