土豆削皮洗凈，切成條狀，放冷水中浸泡，土豆條撈出，吸干表面的水分，放入適量淀粉，攪拌均勻，鍋中倒入400毫升左右的油，油溫?zé)?成熱，將土豆條一根一根的放進(jìn)去炸，土豆條炸至焦黃即可撈出，盛入盤中，搭配番茄醬吃味道更好 。
薯條怎么做
食材
土豆2個，淀粉適量 ， 油，番茄醬
【薯條怎么做 自制薯條的做法】自制薯條的做法：
1.土豆削去皮，清洗干凈，再切成條狀，放入冷水中浸泡 。
2.然后把土豆條撈出，吸干表面的水分，然后放入適量淀粉，攪拌均勻 。
3.鍋中倒入400毫升左右的油，油溫?zé)?成熱 ， 將土豆條一根一根的放進(jìn)去炸 。
4.土豆條炸至焦黃即可撈出，盛入盤中，搭配番茄醬吃味道更好 。
小貼士：
土豆條切好之后，一定要放入冷水中浸泡，防止土豆變色 。
炸土豆條的時候，一定不能用大火，需要小火慢炸，防止薯條被炸糊 。
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