“乖孩子，這個有味道，好吃，你快多吃點 ?！?br />
焦急的媽媽們擔(dān)心不愛吃飯的孩子長不高，于是，千方百計在餐桌上變著花樣吸引孩子們多吃點東西 。一不小心，那些高鹽、高糖、高脂肪的食品就登堂入室了：香甜味美的蛋糕，下飯的榨菜、腌肉、香腸、醬制品，還有當成零食的蝦條、薯片等含鹽量非常高的膨化食品……為的就是把孩子的胃口提起來 。
另一個問題卻又隨之而來，一些孩子因為食物中攝入過多的糖分、鹽分，還有很多膨化食品，沒有營養(yǎng)卻容易讓人發(fā)胖，這些都導(dǎo)致他們過早地加入了肥胖者的行列 。
聽說過多攝入鹽分、糖分高的食品和垃圾食品不利于孩子以后的飲食習(xí)慣和身體健康，又聽說孩子過度肥胖也是健康大敵……補充營養(yǎng)和給不給孩子減肥，成了壓在父母心頭的兩座大山 。
10歲的曉夢就是在這種“蹺蹺板”式的平衡中長大的 。上了小學(xué)以后，課業(yè)負擔(dān)加重，埋頭寫作業(yè)的她很少有時間運動，近幾年漸漸有了肥胖的跡象，并且身高增長也不理想，特別是近一年來個子沒見長多少，倒是橫向發(fā)展起來 。于是，曉夢的爸爸、媽媽帶著她來找協(xié)和醫(yī)院咨詢，問現(xiàn)在是不是需要給曉夢強制減肥 。
合理的解決辦法是改變引起肥胖的不良生活習(xí)慣，少吃脂肪多、含糖量高的食物 。平時家長要帶著孩子多進行體育鍛煉，增加孩子的運動量，既可增強體質(zhì)，又能消耗體內(nèi)過多的熱量 。
另外，像曉夢這樣的肥胖兒，由于生長發(fā)育比正常兒童快，鈣、鐵等營養(yǎng)素缺乏的比例比正常兒童要高出4～6個百分點，對營養(yǎng)素的要求也相對要多 。
所以，肥胖兒合理膳食更顯重要，平時注意除了限制高脂肪食物攝入、增加運動外，給肥胖的孩子制定的食譜要盡量寬一些，粗糧、綠色蔬菜、豆制品、海產(chǎn)品以及干果類都應(yīng)適量攝入，引導(dǎo)他們不能太挑食 。
同時，要盡量保證孩子有良好的睡眠環(huán)境，因為孩子處于生長期，在良好的睡眠狀態(tài)下，內(nèi)分泌系統(tǒng)才能分泌出更多的生長激素，促使身體長高 。而在長個子的過程中，可消耗體內(nèi)部分能量 。
同時，我提醒曉夢的家長，不主張曉夢減肥，并不意味著她就能隨心所欲地吃 。青春期少年需要良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，諸多青春期少年體重不理想甚至超重的原因，都與不良的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣有關(guān)，如一日三餐無規(guī)律、經(jīng)常不吃早餐、晚上瘋玩、吃夜宵；白天整天睡覺；零食當正餐，愛吃甜、愛香辣、愛油炸食品；有些青春期偏胖的孩子不合群，愛一個人看電視、玩游戲機、暴飲和暴食等 。即使偏胖的孩子，也應(yīng)在不影響生長發(fā)育前提下，通過飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣的改變來改變身體素質(zhì)，即減少食物中脂肪的含量，增加骨骼、肌肉的構(gòu)成元素 。
因為很多孩子飲食結(jié)構(gòu)不平衡，會造成各種營養(yǎng)素缺乏，造成肥胖兒營養(yǎng)素缺乏突出，即所謂的“隱性饑餓”——比如說孩子喜歡吃甜食，能量攝入夠了，孩子就感覺到飽了，但實際上鈣、磷、鐵、銅、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等，反倒沒有足夠攝入 。
但是這樣的缺乏往往是不容易讓人察覺的，有些家長往往以為孩子吃飽了就行了，以為任務(wù)完成了，殊不知這種內(nèi)在的缺乏會給孩子以后的生活健康埋下很多隱患 。
所以，從小養(yǎng)成合理健康的生活習(xí)慣很重要，家長應(yīng)該培養(yǎng)孩子規(guī)律進餐，保證定時、定量進餐，每一餐讓他們在一定的時間內(nèi)把食物吃完，這些日常的習(xí)慣都是很重要的 。
【孩子吃什么能長高呢?】家長們應(yīng)從現(xiàn)在做起，給孩子制定一個健康的食譜，為他們以后的合理飲食習(xí)慣和身體健康打下良好的基礎(chǔ) 。
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