最佳答案鹵辣辣是源自臺(tái)灣 ， 來自北京的知名鹵味品牌，傳承了傳統(tǒng)鹵味的鹵制方法 ， 獨(dú)創(chuàng)了油水融合的鹵制工藝，堅(jiān)持選用新鮮食材，天然香料 ， 無添加劑，無防腐劑的純綠色高品質(zhì)鹵味產(chǎn)品 。特色產(chǎn)品辣鹵波士頓龍蝦廣受好評，改變了海鮮只能清蒸、白灼等常規(guī)做法 。
鹵辣辣是源自臺(tái)灣 ， 來自北京的知名鹵味品牌，傳承了傳統(tǒng)鹵味的鹵制方法，獨(dú)創(chuàng)了油水融合的鹵制工藝，堅(jiān)持選用新鮮食材，天然香料，無添加劑，無防腐劑的純綠色高品質(zhì)鹵味產(chǎn)品 。特色產(chǎn)品辣鹵波士頓龍蝦廣受好評 ， 改變了海鮮只能清蒸、白灼等常規(guī)做法 。
鹵辣辣所使用的所有海鮮原料均為鮮活原料 。在四川地區(qū)堅(jiān)持使用鮮活原料的確給我們帶來了很大的壓力，但是為了保證食材的品質(zhì)，顧客的食用體驗(yàn) ， 這些困難我們在所不惜！
選料：根據(jù)捕撈期的不同，選擇最優(yōu)質(zhì)的原料產(chǎn)地 。每日會(huì)由供貨商單獨(dú)挑選出標(biāo)準(zhǔn)尺寸的鮮活選料，確保品質(zhì) 。
【鹵辣辣是什么】運(yùn)輸：目前所有原料直接由香港集散地，通過順豐速運(yùn)鮮活空運(yùn)至成都地區(qū)生產(chǎn)地點(diǎn)，從打撈上岸至生產(chǎn)地點(diǎn)不超過24小時(shí)，保證時(shí)效，確保新鮮 。
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