【扒擦磨古是哪個(gè)地方的風(fēng)味菜點(diǎn)】
扒擦磨古是西藏的風(fēng)味菜點(diǎn) 。
扒擦磨古是一個(gè)漢字詞語(yǔ)，意思是雞蛋、水等 。
扒擦磨古是藏族僧人的食品 。做法是在碗中打兩個(gè)雞蛋，加水、鹽、野香草粉，用它和面，做成小圓塊 ， 用水煮熟后撈出盛碗中，倒入熔化的酥油，撒進(jìn)奶渣、糖、五香粉、辣椒油即可食用 。
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