十堰的特色小吃有房縣盤(pán)鴨、鄖縣網(wǎng)油砂、鄖陽(yáng)紅薯粉條、武當(dāng)山凍豆腐、酸漿面、竹溪碗糕、鄖陽(yáng)三合湯、官渡五香豆腐干 。
1、武當(dāng)山凍豆腐
武當(dāng)山凍豆腐是湖北十堰的傳統(tǒng)名吃 ， 有著非常悠久的歷史，據(jù)說(shuō)是明代道士張三豐所創(chuàng)造的 。選用黃豆作為主要原料，再利用武當(dāng)?shù)纳饺瞥啥垢?，然后將豆腐切成塊狀，在自然環(huán)境下冷凍而成 。所制作而成的凍豆腐潔白細(xì)嫩，味道醇厚，十分美味 。
2、酸漿面
酸漿面是湖北十堰的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，起源于清朝 。選用黃細(xì)面和酸菜為主要原料 ， 采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的酸漿面酸辣可口，十分美味 。
3、竹溪碗糕
【十堰有哪些特色小吃 湖北十堰特產(chǎn)】竹溪碗糕是湖北十堰的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史 ， 據(jù)記載，竹溪碗糕距今已經(jīng)有著五百多年的歷史了 。選用優(yōu)質(zhì)的百米和黃豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的碗糕色澤雪白，質(zhì)地松軟，味甜不膩，不僅富有營(yíng)養(yǎng)，還有保骨健腸、生津止渴之功效 。
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