【怎樣使冰凍的排骨很快化開呢】1、用微波爐解凍 ， 調(diào)在解凍檔，解凍迅速 。
2、用水解的辦法，用方便袋包好后再放入冷水，不然會有很多鮮味及營養(yǎng)融入水中 。
3、用冷藏解凍的方法，將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍 ， 這樣對凍肉的鮮味損失很小，只是需要的時間大約一天以上 。
4、使用空氣解凍法的方法，將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置于桌面，鮮味損失不大 ， 當(dāng)天能吃上 。
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