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芋頭能和山藥同吃嗎


芋頭能和山藥同吃嗎


【芋頭能和山藥同吃嗎】芋頭和山藥可以一起吃 。山藥芋頭是補脾益氣暖胃的,對人體都有保健功能 , 且它們同屬于一科,山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分 , 芋頭營養(yǎng)成分跟山藥差不多,兩者同食不會有副作用,只會相互促進彼此的營養(yǎng)成分 , 不會阻礙人體對營養(yǎng)的吸收 。不過要是兩者一起吃煮的話,芋頭不容易熟,建議先下鍋,芋頭大的話可以切個山藥一般大的塊才能熟到一塊 。

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