油燜大蝦是一道魯菜 ， 使用魯菜特有的油燜技法 。這是一道歷史悠久的名菜 。油燜大蝦鮮、香、甜、咸四種味道相輔相成 ， 讓人回味無(wú)窮 。近些年流行的油燜大蝦是起源于湖北潛江的鄂菜，使用的是淡水的鰲蝦(俗稱小龍蝦)制作，與魯菜的油燜大蝦不同 。
推薦閱讀
- 論語(yǔ)有關(guān)為人處世的名言
- 中國(guó)別稱有幾個(gè)
- 真空臘肉有保質(zhì)期嗎
- 植物大戰(zhàn)僵尸變身茄子有什么用
- 有沒(méi)有一道菜，會(huì)讓你想起一個(gè)人?
- 食堂夏天菜譜?
- 乳液適合夏季使用嗎 乳液有什么用
- 支付寶跳龍門(mén)有什么用
- 桐鄉(xiāng)有哪些特色小吃 浙江桐鄉(xiāng)特產(chǎn)
- 吃太淡的危害 長(zhǎng)期吃鹽少有什么害處