1、輕搖鴨蛋 ， 如果搖動(dòng)鴨蛋有聲音，則可能是存放時(shí)間過長(zhǎng)，使鴨蛋變壞；
2、鴨蛋的表面光滑，可能是半孵化無受精的蛋，俗稱照蛋 ， 也是屬于壞蛋的一種；
【怎樣識(shí)別鴨蛋壞了】3、打開鴨蛋 ， 然后觀察鴨蛋的顏色、形狀、嗅一下鴨蛋的氣味 。
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