八寶粥是什么

【煮八寶粥的米要提前泡么】建議提前泡 。提前浸泡是因為八寶粥的部分食材為豆類 , 為了使食材好煮、口感軟糯 , 需提前浸泡 , 使其吸收水分 , 煮的時候更容易爛 。浸泡時間以3個小時為宜 。
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