
紅豆水是有熱量的 , 每100克含有324大卡熱量,紅豆即赤豆,是豆科相思子屬的一種有毒植物,廣泛分布于熱帶地區(qū),種子中含有一種稱為相思豆毒蛋白(Abrine)的蛋白質(zhì) 。
【紅豆水有熱量嗎】植物學(xué)所稱的紅豆有三種:赤豆、海紅豆和相思子,這是同科不同屬的三類植物 。赤豆是直立或纏繞草本,為常見食材之一 。相思子多為藤本植物 , 有少部分為攀援灌木或灌木 。海紅豆為落葉喬木 。
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