【白酒兌水對身體有害嗎】
白酒兌水對身體沒有害，酒精溶于水，不會產(chǎn)生有毒物質(zhì) ， 白酒本來就是乙醇和水的混合體，乙醇可以與水任意比例的混合 。酒廠的酒剛剛釀出來的時候，酒精度就很高 ， 就是要加水稀釋成一定的濃度過后才對外銷售出去的 。
白酒在正確儲存的前提下是可以越陳越香的：
我國相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期 。因為微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；
白酒酒精度數(shù)相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存 ， 不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期 。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存 。
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