牛奶不宜解酒，牛奶及其有關制品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結合后，對血管的彈性組織有傷害作用 。容易使脂類物質，特別是膽固醇沉積在血管壁上，對身體有害 。
【奶解酒嗎】不過可以在喝酒前喝牛奶，有保護腸胃的作用 。解酒可以嘗試喝茶，米湯，蜂蜜水或柑橘，梨，蘋果，西瓜等鮮榨水果汁，有助于酒精迅速排出體外 。
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