【新鮮天麻為什么要焯水】
新鮮天麻怎么保存
天麻中含有一定對(duì)人體有害的物質(zhì)，焯水就是為了去除這種物質(zhì) 。除此之外，天麻經(jīng)過焯水、干燥的處理之后能延長(zhǎng)天麻的保質(zhì)期，而且天麻大多非常容易染菌，無法留種，只能加工過后保存起來 。
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