螃蟹里面黑黑的，如果打開螃蟹后，在蟹殼內(nèi)部 ， 和殼緊貼著有一層黑色的膜衣 ， 是能吃的；如果螃蟹里面的黑色東西是位于螃蟹的中間，被蟹黃包裹??，呈三角包? ，是螃蟹中間的蟹胃是不能吃的 。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸 。在生物分類學(xué)上 ， 與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物 。
【螃蟹里面黑黑的是什么能吃嗎】絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地 。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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