【膳食纖維都有哪些】
膳食纖維都有筍、紅薯、紫薯、芹菜、茄子、無花果等，且膳食纖維是一種多糖，根據(jù)是否溶解于水，可將膳食纖維分為兩大類，分別是可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維 。而可溶性膳食纖維來源于果膠、藻膠、魔芋等，其中的魔芋盛產(chǎn)于我國四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強 。
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