養(yǎng)豬戶老張 ， 上個月退市不干了 ， 原因是一年來 ， 豬價一路跌落 。
昨天 ， 導(dǎo)報采訪人員調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 一向走下坡路的“豬八戒” ， 近來總算看到了昂首的痕跡 ， 豬價連續(xù)幾周上漲 ， 但對飼養(yǎng)戶來說 ， 這樣的小幅提價 ， 并沒有改變虧本現(xiàn)狀 。不過 ， 業(yè)內(nèi)人士以為 ， 按如今的走勢 ， 清明節(jié)往后 ， 豬價或?qū)⒂瓉砉拯c 。
肉價觸底反彈了
早晨7點 ， 家住松柏的蔡阿姨和往常相同 ， 一斤精瘦肉 ， 一些小蔥、青椒和青菜 ， 這是小孫子的午飯“標配” 。蔡阿姨的賬本里 ， 瘦肉13元/斤 ， 比前幾天高出幾角錢 。
豬肉價格的確有點回升了 。昨天下午 ， 永輝超市里 ， 精瘦肉每斤9.9元 ， 里脊肉14.9元 。出售人員表明 ， 肉價的確比幾周前漲了一些 ， 但漲幅不大 。
據(jù)生意社監(jiān)測 ， 上周國內(nèi)外生豬價格觸底小幅反彈 ， 周初均價11.92元/公斤 ， 周末均價12.15元/公斤 。
【豬肉價格觸底了嗎 豬肉價觸底反彈了】
“年前較低的豬肉價格 ， 近來幾周都在漸漸上漲 ， 反彈痕跡還是對比顯著的 。”李明星在廈門養(yǎng)豬界也算是“明星” ， 他告訴導(dǎo)報采訪人員 ， 近期的生豬收買價從每斤6元出頭 ， 漲到6.5元擺布 ， 中心乃至呈現(xiàn)過6.8元的高價 ， 因此白條肉、冷鮮肉批發(fā)價同步上漲 。
同時 ， 導(dǎo)報采訪人員從廈門市物價局得悉 ， 昨天 ， 廈門豬精瘦肉商場均價為12.63元/斤 ， 肋條每斤11.5元 ， 比前一周略有進步 。
每頭豬虧兩三百逼退飼養(yǎng)戶
據(jù)了解 ， 從上一年8月開端 ， 國內(nèi)生豬價格開端跌落 ， 至今全體跌幅已超越20% ， 跌幅無窮 。而這樣繼續(xù)虧本的局面 ， 讓不少飼養(yǎng)戶打了退堂鼓 ， 飼養(yǎng)規(guī)劃大幅減縮 。“豬價跌落的趨勢前年就開端了 ， 上一年8月以來尤其顯著 ， 本來以為新年花費旺季會提振豬價 ， 但春節(jié)也沒能起到作用 ， 飼養(yǎng)戶退市嚴重 。”業(yè)內(nèi)人士李先生泄漏 ， 高峰期間 ， 廈門年出欄生豬100多萬頭 ， 可如今 ， 只要70萬頭擺布 ， 母豬、商品豬的年出欄量都降到了十年來的最低水平 。
龍巖養(yǎng)豬戶老張 ， 豬價好的時分 ， 飼養(yǎng)規(guī)劃曾到達2000多頭 ， 但上個月 ， 他收攤不干了 。他給導(dǎo)報采訪人員算了一筆賬 ， 豬價每斤6元 ， 但是生豬的本錢約7元/斤 ， 也就是說 ， 每賣一頭100公斤的豬 ， 直接虧本200元 。
豬價清明以后或迎拐點
不過 ， 跟著飼養(yǎng)戶大面積退出 ， 豬價或?qū)⒂瓉硇乱惠喩蠞q 。
生意社生豬產(chǎn)品分析師以為 ， 生豬存欄量、能繁母豬存欄量繼續(xù)下降 ， 適重出欄生豬大幅下降 ， 豬源削減提振國內(nèi)豬價小幅上漲 ， 飼養(yǎng)戶壓欄挺價心思凸顯 ， 加之飼養(yǎng)本錢不斷進步 ， 食品安全再受重視 ， 許多利多要素影響下國內(nèi)生豬價格有望進入下一輪上漲周期 。
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