可以使用分液漏斗分開 。將油和醋在容器中混合靜置 ， 因為醋和油的密度不一樣 ， 醋的密度大于油，一段時間后會出現(xiàn)分層，油在上層，醋在下層，此時使用分液漏斗即可分開 。
油由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成 ， 是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱 。
【怎樣分離油和醋】醋是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發(fā)酵制成 。
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