原料：芹菜 、面粉、食鹽 。
做法：
1、將西芹洗干凈控干水，切碎；
2、在盆中倒入適量的面粉；
3、把面和芹菜攪拌均勻；
4、把面和芹菜往一起搓，使面粉完全包裹住芹菜 ， 一直搓到芹菜和面完全融合在一起即可；
【怎么做芹菜麥飯】5、放入盤中鋪勻，上籠開鍋后蒸5分鐘到8分鐘取出，用筷子輕輕撥散開即可 。
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