1、香蕉、檸檬、南瓜等 。這些適宜儲藏溫度是13℃—15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛 。
2、火腿也不宜冷藏 。因?yàn)闀蛊渲械闹疚龀?nbsp;， 導(dǎo)致火腿肉結(jié)塊或松散 。
3、巧克力也不行 。巧克力冷藏后表面容易結(jié)白霜，從而失去原味 。
4、面包等面食也不宜在冰箱內(nèi)保存 。否則會導(dǎo)致其支鏈淀粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬 ， 出現(xiàn)“變陳”現(xiàn)象 。
【什么不能放進(jìn)冰箱冷凍室】5、對于夏季最常見的水果西瓜 。很多人習(xí)慣把西瓜切開后冷藏食用 。其實(shí)，西瓜經(jīng)較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜 ， 從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng) 。
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