想要切出厚度均勻的面包 ， 要注意吐司需要側(cè)放，這樣切出來(lái)不易變形 。用鋒利的鋸齒刀（即面包刀） 。切的時(shí)候要來(lái)回拉鋸 。吐司要放涼了再切 。用專切面包的面包刀很容易切整齊，而且掉渣很少 ?；蛘哂猛滤厩衅瑱C(jī) 。
吐司是英文toast的音譯，粵語(yǔ)（廣東話）叫多士，實(shí)際上就是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽(tīng)制作的聽(tīng)型面包 。
【有什么辦法把吐司切整齊】用帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治 。用不帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形，類似長(zhǎng)方形大面包 。
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