藠頭原是高寒山區的一種野生宿根植物的地下塊莖，所以蕌頭種植后的土地可以連續種，也可以按照節氣選擇可以種的植物 。
蕌頭采收期一般在5月底6月初，收獲期10~15天 ， 收草頭時將蕌頭連葉一并拔起，在靠近鱗莖處割掉蕌頭柄以上綠葉，抖掉泥土即可出售 。種草一般留在田間越夏，到8月中旬挖起，一般在播種前10天左右，經選種后再播 。
【蕌頭種植技術蕌頭怎么種植】選地整地可利用山坡荒地種，也可在旱地玉米、馬鈴薯、西瓜、芝麻、大豆、花生后茬種，還可與早稻輪作 。最好每年換地輪作，而且要盡早深翻曬壟 ， 做到團平土細深溝窄哇，一般連睦帶溝2米，特別是水田種植，旺溝深15~20厘米，腰溝深20~25厘米，圍溝深30厘米以上 。
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