撞奶用寒天粉，或者白涼粉均可以的，寒天粉制作出來之后，是一種粉末狀的物質(zhì)，不容易溶于冷水，易溶于熱水，且可以直接用熱水沖泡到果汁里面進(jìn)行飲用 。
【撞奶用什么粉】而白涼粉粉末為白色，在制作的時候需要加入清水?dāng)嚢?，然后倒進(jìn)容器里進(jìn)行加熱，等冷卻之后才能成型 。白涼粉吃起來較為清爽可口，都是可以用在撞奶里面的 。
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