脆芒果肉在未成熟時也是可以吃的 ， 此時果肉的顏色為青白色，吃到嘴里稍微有點酸 ， 口感脆脆的，可以切成小塊直接食用，或者加鹽、辣椒粉和白糖拌勻后食用，吃起來更爽口 。青芒成熟后的果皮也是綠色的，但此時的果肉已經(jīng)變成黃色了，口感柔滑且濃甜芳香 。
【脆芒果怎么吃】而敏性體質(zhì)的兒童應(yīng)該少吃或者不吃芒果，因為芒果中含有“單羥基苯” ， 容易引起兒童過敏 。如果兒童出現(xiàn)過敏的癥狀，一定要及時到醫(yī)院就診，進行脫敏治療 。
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