【發(fā)面的方法 發(fā)面的步驟】可以用酵母粉發(fā)酵法，酵母是一種真菌，可以使面發(fā)酵得更快 。具體步驟是將酵母倒入溫水中，然后攪拌放置五分鐘，把面粉放入大碗里，將酵母水分幾次慢慢的倒入面粉里，邊倒的時候可以邊加水，邊用筷子攪拌，直到面粉結(jié)塊，就用手搓揉，搓成團就可以了然后用保鮮膜覆蓋在大碗上，找個溫暖的地方靜置1小時即可 。
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