紫洋蔥和黃洋蔥的主要區(qū)別是紫洋蔥的辣味比較淡，略帶甜味，平時(shí)可以用來(lái)生吃，而黃洋蔥的辣味卻特別的重 ， 平時(shí)不能生吃，適合炒制或者做湯以后食用 。
【紫洋蔥和黃洋蔥有什么主要區(qū)別】黃洋蔥需要保存在干燥陰涼地方，溫暖的環(huán)境會(huì)讓它很快生芽，會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成分大量流失 ， 而紫洋蔥對(duì)保存環(huán)境卻沒(méi)有過(guò)高的要求，可以隨便把它放在陰涼的室內(nèi)，保存期比黃洋蔥能長(zhǎng)很多 。
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