用小火慢慢悶比微波爐熱的還是好吃些，也可以視自己的口味再加點(diǎn)配料 。
主料：血粑鴨568g ， 紅薯粉條150g 。
輔料：油適量，鹽適量，味精少許，蔥適量 。
步驟
1、準(zhǔn)備好血粑鴨和輔料 。
2、粉條泡洗干凈 ， 太長(zhǎng)的記得掰斷 。
【血粑鴨袋裝的怎么吃】3、倒入沸水中，加鍋蓋小火煮啊煮，注意翻動(dòng) ， 這次買(mǎi)的這個(gè)特耐煮、半個(gè)小時(shí)才好 。
4、煮到粉條能用筷子夾斷就差不多啦、撈出 ， 用涼水過(guò)2次、迅速降溫以免粘連，再裝在碗里，加點(diǎn)水泡著、待用 。
5、鍋燒熱、倒適量油 ， 這次用的菜油，香點(diǎn) 。
6、油熱后下血粑和鴨肉，炒香，因?yàn)檠伪容^大塊，需要用鍋鏟給斬小1點(diǎn) 。
7、再加入粉條和清水，水量跟粉條一般高就好 。
8、加鍋蓋煮開(kāi) ， 再調(diào)入適量鹽和味精，翻拌入味 。
9、大火收汁后盛如盆里 。
10、撒上蔥花即可 。
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