1、鍋里添四分之三的水燒開；
2、下餃子，數(shù)量以能浮滿水面為準(zhǔn)；
3、用漏勺順時(shí)針推動(dòng)餃子 ， 防止粘鍋；
【怎么下餃子要步驟】4、鍋里水再開時(shí)，加冷水，量以煮餃子的水量十分之一為宜；反復(fù)加三次冷水 ， 再開就可以出鍋了 。
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