造成菠蘿蜜不好吃的原因多種，其中之一種植地區(qū)，菠蘿蜜是適宜南方光照時間長的水果，不適合北方低溫生長，北方地區(qū)種植達(dá)不到菠蘿蜜的生理需求，有可能果實長不到成熟度就會采摘 。二是品種的問題 。其三是施肥不當(dāng)，過量使用氮肥造成菠蘿蜜甜度下降等等原因 。
菠蘿蜜什么品種的好吃
菠蘿蜜的“油苞菠蘿蜜”品種好吃 。果實呈不規(guī)則的球形，類似于球形的畸形，重量從5~10斤不等，樹體粗大養(yǎng)分充足的情況下果實還會有更加大的 。肉質(zhì)黃色呈柔軟的稀爛狀態(tài)，故大部分地方的人還叫做“爛苞菠蘿蜜”，香味濃烈，甜度很高 。肉較為硬實，肉質(zhì)爽嫩，味如蜂蜜，濃烈甘甜 。
菠蘿蜜里面包含許許多多的小包果肉，每一包果肉里面都含有一顆果核，果核可以拿來煮著吃，也是非常好吃的 。
菠蘿蜜適宜生長的溫度
適應(yīng)菠蘿蜜的生長溫度在15~33度左右，可以耐受短時間的霜凍天氣，在當(dāng)?shù)氐母邷靥鞖庖部梢哉ＩL，適應(yīng)生存能力強(qiáng) 。由于果實比較小，生長周期相應(yīng)的會少很多，從2月份掛果到6月份成熟，大概4個月左右，具體的生長期根據(jù)光照和養(yǎng)分是否充足緊密相關(guān) 。
菠蘿蜜營養(yǎng)成分
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì) 。
《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣” 。適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群 。消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感 。
【感覺菠蘿蜜越來越不好吃，可能是什么原因?】農(nóng)夫老岳:2020.02.18.
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