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南瓜和土豆是高熱量食物嗎


南瓜和土豆是高熱量食物嗎


南瓜和土豆不是高熱量食物 。每100克南瓜所含熱量26大卡,南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面,果實(shí)內(nèi)含有糖類(包括淀粉、葡萄糖、果膠、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纖維等)、維生素、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、脂肪等成分 。在3大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素中,南瓜以碳水化合物為主 , 脂肪含量很低,為很好的低脂食品 。
而每100克土豆(可食部分)所含熱量81大卡 。
【南瓜和土豆是高熱量食物嗎】土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值:土豆可作為蔬菜制作佳肴,亦可作為主糧 。每人每天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯 , 就能產(chǎn)生100多千卡的熱量,而且食用后有很好的飽腹感,所以馬鈴薯十分耐餓,加上馬鈴薯沒(méi)有異常味道,所以完全可作為主食 。

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