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怎么去除蓮藕里面的泥巴

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、把藕的一頭切開(kāi) 。
2、將有一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住開(kāi)口的一頭，上下?lián)u晃。
3、然后用清水沖洗兩遍即可。
用淀粉的原因:有很強(qiáng)的吸附及去污能力。
【怎么去除蓮藕里面的泥巴】蓮藕:原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國(guó) 。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無(wú)不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開(kāi)胃清熱。