在北京學(xué)習(xí)西點，可以直接到一些烹飪學(xué)校，也可以直接到一些面包店進(jìn)行實習(xí)學(xué)習(xí)即可 。
【北京哪里能學(xué)西點】西點師（Pastry）是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，然后通過技藝和設(shè)計產(chǎn)品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西點師的創(chuàng)始人，通過自身的不斷努力而學(xué)習(xí)到了很好的技藝 。要從事相關(guān)的工作 ， 需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn) 。優(yōu)秀的西點烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時 ， 還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營 。
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