超市冷凍雞胸肉的危害是放置的時間過長 ， 蛋白質容易變性 ， 導致營養的流失 。一般冷凍保鮮規定的標準溫度是零下18度 ， 但超市的柜臺經常會被來回打開 ， 在此過程中很難保證適宜的冷藏條件 ， 因此不宜在超市買冷凍雞胸肉 。
【超市冷凍雞胸肉的危害 超市冷凍雞胸肉有什么危害】
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