【早餐應(yīng)該吃多少】早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的百分之25到百分之30 。高質(zhì)量的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配應(yīng)該做到“四有兩不要”,即有淀粉類主食;有富含蛋白質(zhì)的奶類、蛋類、豆類;有蔬果,有一勺堅(jiān)果,不要油炸食品;不要燒烤或熏制品 。早餐不僅要吃,更要吃好 , 早餐質(zhì)量差,造成血糖水平相對(duì)較低,不能及時(shí)為大腦提供充足能量,易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學(xué)習(xí)效率 。
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