用料
食材用量
【怎么做奶茶?配料?】純牛奶300克
紅茶粉一小勺
糖10克
仙草凍適量
步驟一
牛奶煮到80度左右 ， 不要煮開 。
步驟二
放入一小勺紅茶粉 。
步驟三
攪拌均勻 ， 這時你會發(fā)現(xiàn)會有少許的茶粉飄在上面沒有融解 ， 這時候找兩個杯子 ， 來回倒幾次 ， 兩個杯子的距離盡量遠(yuǎn)一些 ， 像拉茶一樣 ， 兩三次后你會發(fā)現(xiàn)奶茶很細(xì)膩了 。喜歡喝涼的可以放涼后冰箱冰鎮(zhèn)一下 。
步驟四
把做好的仙草凍放入杯中 ， 再倒入做好的奶茶就可以了 。
步驟五
當(dāng)然也可以放珍珠等你喜歡的配料 。自己煮的比外面買到的好喝不止一點(diǎn)點(diǎn) 。
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