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鍋包肉的汁如何調(diào)

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鍋包肉的汁如何調(diào)


鍋包肉的汁調(diào)法如下：
1、甜酸口味：主要原料是米醋、白糖、鹽、胡椒粉以及味精 。將上述調(diào)料依次放入小碗 ， 加少許水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?。
2、咸口味：主要原料是醬油、鹽、胡椒粉、味精和水淀粉 。將上述調(diào)料放入碗里，調(diào)成芡汁 。炒鍋內(nèi)加少許底油，加熱，倒入剛調(diào)好的芡汁，攪拌均勻即可 。
【鍋包肉的汁如何調(diào)】3、甜口味：主要原料是蕃茄醬、橙汁、白糖、白醋和鹽 。將蕃茄醬、橙汁放入碗中，加入適量白糖、白醋、鹽、水，調(diào)勻成汁即可 。

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