臘八節(jié)到了，小伙伴們臘八節(jié)一定喝臘八粥哦，在民謠“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”中的臘八是農(nóng)歷臘月初幾呢？下面小編帶來：螞蟻新村1月10日答案介紹 。
小孩小孩你別饞過了臘八就是年中的臘八是農(nóng)歷正確答案是 “臘月初八” 。
解析：《小孩小孩你別饞》是一首老北京民謠 。這是一首流傳甚廣的童謠，也是伴隨幾代人一起成長的經(jīng)典童謠，它描繪了從農(nóng)歷臘八到大年初一老北京人迎接春節(jié)的場面 。該民謠流傳較廣的有兩個版本 。
【“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”中的臘八是農(nóng)歷臘月初幾】早在宋代，臘八喝粥已成風(fēng)俗，皇帝向眾大臣賜粥，百姓熬粥饋贈親友，一碗熱粥傳承千年歷史 。
為什么先民如此重視臘八粥?
有人說是因為“赤豆打鬼”，每逢臘八，惡鬼們總會出來作祟，赤豆熬粥可以祛疫迎祥 。臘八，傳遞著健康祝福;有人說是為了紀念岳飛，忍饑挨餓的岳家軍，正是在朱仙鎮(zhèn)喝下百姓們的“千家粥”，得以在這天大勝而歸，臘八，紀念著民族英雄;
還有人說是為了弘揚美德，西晉時有個青年好吃懶做，時值年末忍饑挨餓，只得將家中五谷熬粥喝下，自此洗心革面勤儉持家 。臘八，講述著人生哲理 。
臘八粥是如何做的
需要的食材(僅供參考)：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圓、紅棗、蓮子、紅豆
做法和步驟：
1、所有的食材多少隨意，各抓一小把就可以了 。除了紅棗和桂圓，剩下的所有的食材，先用清水淘洗干凈，然后放在清水中浸泡2個小時，也可以提前浸泡一夜，第二天拿出就能煮了 。
2、將泡好的食材倒入鍋中，然后再倒入適量2倍量的清水，開大火將水燒開，再將去核的紅棗和桂圓放入鍋中，然后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬 。煮粥最好選用砂鍋呦，煮出來
3、一直將粥熬制濃稠，各種食材都軟爛，咱們的臘八粥就做好啦，喜歡吃甜食的朋友加上一勺白糖或者紅糖，同樣美味呦 。
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