云南餌塊主料：餌塊，火腿 ， 小白菜，豌豆夾，白糖 ， 雞蛋，豆瓣醬 ， 調(diào)和油；
步驟如下：
1、油倒入鍋中，小火加熱；
2、油熱后加入火腿和豆瓣醬進(jìn)行翻炒；
3、把打開的蛋液倒入攪碎，再依次加入餌塊、白糖、小白菜、腌菜、繼續(xù)翻炒；
4、等至餌塊變軟，快出鍋時(shí)加入豌豆尖即可 。
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