方法：
1、把糖放在砧板上 ， 用菜刀切開；
2、將糖固定好，用干凈的鋸子據(jù)成小塊；
3、用比較牢靠的紙包裹起來，拿小錘子敲 。
簡介：元寶紅糖是一種元寶形狀的塊狀紅糖，簡稱元寶糖 。主要產(chǎn)于云貴川一帶，以甘蔗為原料，配以傳統(tǒng)的制作工藝精制而成，屬粗糖，更好地保留了甘蔗中對人體有益的成份，性溫味甘甜 ， 具有益氣，緩中，補(bǔ)血破瘀等功效，還兼具散寒止痛作用 。
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