螃蟹是生活在水中的甲殼類動物 。像魚一樣，它用鰓呼吸，但它的鰓和魚有些不同 。它不是生在頭部兩側(cè)，而是分成許多像海綿一樣柔軟的羽狀腮，長在身體兩側(cè)，表面覆蓋著堅硬的胸甲 。
當它呼吸時，會從身體后部吸入新鮮的水，水中的溶解氧會進入鰓的微血管，而其他的水和物質(zhì)會流過鰓，從嘴的兩側(cè)吐出 。
螃蟹雖然生活在水里，但還是要經(jīng)常上岸覓食 。它離開水后不會死，因為鰓里還有很多水，它還能繼續(xù)呼吸 。
但如果在陸地上呆久了，臉頰的水分大部分會被空氣帶走，臉頰會逐漸干燥，感覺呼吸困難 。
這時，螃蟹像在水中呼吸一樣，仍然拼命攪動自己的嘴和鰓，不斷吸進空氣，與空氣一起吐出鰓中的一點水分，從而形成許多氣泡 。
螃蟹吐泡泡是因為它們獨特的呼吸方式 。螃蟹是像魚一樣呼吸鰓的動物 。
不同之處在于，魚通過將水吸進嘴里，然后讓水通過鰓呼吸 。
螃蟹呼吸時，先從鰓把水吸進嘴里，再從口腔兩側(cè)的出水口噴出 。大家可以仔細觀察螃蟹哦 。
螃蟹雖然小，但是無所不包 。除去螃蟹的硬殼后，我們可以發(fā)現(xiàn)螃蟹的身體部分被一個殼保護著，這個殼就像一個盾牌，生物學家稱之為甲殼 。
蟹體對稱，可分為額區(qū)、眼區(qū)、心區(qū)、肝區(qū)、胃區(qū)、腸區(qū)、鰓區(qū) 。蟹體兩側(cè)用附肢連接 。
頭部的附肢叫觸角，有觸覺和嗅覺的功能，有些附肢有嘴巴的功能，用來撕扯食物送入嘴里 。
蟹胸有五對附肢，稱為胸足 。前面一對附肢配有強力鉗子，可以用來覓食 。另外四對附肢是螃蟹的腳 。
螃蟹依靠這四對附肢行走和移動 。它們走路的方式獨特有趣，大部分都是穿過地面而不是一直往前走 。
除了和尚和螃蟹，他們走路都是直的 。
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